こんにちは!
つるかめ夫婦です。
韓国料理の定番「プルコギ」。お店で食べるのも美味しいですが、家で作るとなると味付けが難しいです…。
今回は、この「プルコギの素」を使って実際に作ってみたので、味の感想等を紹介します。
カルディ プルコギの素とは?
しょうゆベースの甘いたれをからめた韓国風の肉野菜炒めです。
| 価格 | 170円 |
|---|---|
| 内容量 | 70g(2~3人分) |
| カロリー | 152kcal |
カルディ プルコギの素を実際に作ってみた!
材料(2人分)
・牛肉300g
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1/2本
・ピーマン 2個
・カルディ「プルコギの素」
・サンチュ(お好みで)
作り方

①下準備:お肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじん、ピーマンは千切りにします。
②漬け込み:ビニール袋にお肉と野菜と「プルコギの素」を入れ、よくもみます。

③炒める:フライパンに油をひいて、②を中火で炒めます。

④仕上げ:牛肉に火が通って、全体がなじんだら完成です!

カルディ プルコギの素 気になるお味は…?

まず、ひと口食べると 甘辛いタレの味がじゅわっと広がり、ご飯が進む味です!
醤油ベースの甘さの中に、にんにくのパンチがしっかり効いていて、食欲をそそります。
ごま油の風味もほんのり香って、本場のプルコギらしいコクがあるのが印象的でした。
今回牛肉で作りましたが、お肉がしっかりタレを吸って、柔らかく仕上がりました。
野菜と一緒に炒めたことで、甘みとシャキシャキ感が加わり、バランスの良い味になりました。
まとめ
カルディの「プルコギの素」、手軽に本格的な味を楽しめるので、リピート確定! お肉と炒めるだけでしっかり味が決まるので、忙しい日にもぴったりです。
・ 味の満足度:(甘辛&コクのある味付けが絶妙!)・
・ 手軽さ:(漬け込んで焼くだけで簡単!)
「韓国料理が好き」「夕食をパパッと作りたい!」という方は、ぜひ試してみてください!
最後までお読みくださりありがとうございました。

